Quizás una de las imágenes más duraderas de Egipto es el Nilo que fluye por la galería del Old Cataract Hotel. El palacio fue construido para ofrecer un ambiente exótico y oriental para el turista. El hotel fue construido por Thomas Cook, el gran tour manager de Egipto. El hotel fue inaugurado en 1899, durante la ocupación británica, y ha recibido cientos de nobles de familias europeas que desean visitar Egipto, Nubia y Sudán. Antes de ingresar al hotel, hacia el lado izquierdo, puede visitar el Moorish Ballroom con su techo abovedado que sirve como restaurante del hotel. Una combinación de platos gourmet y gran diseño se realiza en uno de los hoteles de patrimonio más importantes del mundo. Desde el primer paso dentro del hotel, se encontrará en otro mundo con arcos andaluces y estilo árabe. La fachada del palacio es prestigiosa y el jardín se extiende para unirse al Nilo. Desde la terraza, se puede disfrutar de la maravillosa naturaleza de Aswan con las grandes velas blancas de las Feluccas tradicionales que llenan la vista del Nilo desde el amanecer hasta el atardecer. El hotel también es famoso por la versión cinematográfica llena de estrellas de la novela de misterio "Death on the Nile". Está aquí, en la terraza y en el salón de baile árabe del hotel, donde se produjeron algunas de las escenas de la película.