La mezquita de Ahmed Ibn Tulun se encuentra en la calle Saliba, cerca de la Madraza de Sarghatmish. Fue erigido por Ahmed Ibn Tulun, uno de los más grandes gobernantes en la historia islámica de Egipto y el fundador de la dinastía Tulunid. Su padre era un esclavo turco que fue enviado a Bagdad por el gobernador de Bukhara, como un regalo para el califa abasí, El Mamoun. Ibn Tulun aprendió árabe y estudió Corán, la ciencia del derecho y muchos libros religiosos. Además, tomó un curso militar en Samarraa y se volvió muy eficiente y justo. En 868, Ibn Tulun fue enviado a Egipto como representante de su tío Emir Bakbak.

Estableció la ciudad de El-Qattai para ser la capital de su provincia independiente. Esta ciudad fue arruinada en 905, y la mezquita es la única parte restante de ella. Esta mezquita tiene una gran importancia ya que permanece básicamente como fue construida, y es considerada como un modelo raro para el arte y la arquitectura de este período. La mezquita está diseñada en el estilo de Samarran como un patio principal con una sala cubierta en cada uno de sus cuatro lados. El pasillo Qibla es el más grande de los cuatro pasillos. Originalmente, la mezquita tiene su fuente de abluciones en el área entre las paredes internas y externas. Pero a fines del siglo XIII, Sultan Lajin agregó un Sabil distintivo con un techo abovedado alto en el patio central. En el centro de la sala del santuario de la mezquita aparece el Mihrab principal como un simple marco alrededor de un nicho. Ese nicho está decorado con fascinantes inscripciones cúficas simples.

A la derecha del Mihrab, se encuentra la puerta que Ahmad Ibn Tulun había estado usando para trasladarse directamente de su palacio a la Mezquita. Una de las antiguas leyendas dice que algunos de los tableros de sicómoro inscritos quedaron del arca de Noé. Estos tableros inscritos corren debajo del techo y alrededor de toda la mezquita muestran versos del Sagrado Corán. El friso tiene dos kilómetros de longitud y comprende una decimoquinta parte de todo el libro. La mezquita ha sido restaurada varias veces. La primera restauración conocida se realizó en 1177 bajo la supervisión del ministro fatimí Badr El-Gamaly. En 1296, el sultán Lajin llevó a cabo algunas operaciones de restauración y ampliación. En el lado norte de la mezquita, hay una puerta que conduce al minarete. Desde lo alto del Monumento se pueden ver unas magníficas vistas de la Mezquita y la Madraza de Emir Sarghatmish, Sharia Saliba, La Ciudadela y El Cairo que se extienden hacia el oeste hacia el Nilo y las grandes